邹城皇甫新村：荷塘里养虾，一亩增收6000元

小满刚过，邹城市太平镇皇甫新村(xīncūn)的百亩荷塘碧浪翻涌。荷叶掩映间，村民王德全正撑着小船(xiǎochuán)收笼，随着渔网提起，青壳小龙虾在网中活蹦乱跳。“这批虾苗养了两个月(yuè)，现在每(měi)只重量都在一两左右。”他黝黑(yǒuhēi)的脸上沁着汗珠(hànzhū)，手上的动作却稳当利落。荷塘边的水泥路上，运输车已早早候场，准备将清晨捕捞的800斤小龙虾送往城区水产市场。 这番红火景象，源于皇甫新村独创(dúchuàng)的“藕虾套养”模式。在连片的荷塘里，莲藕与小龙虾(lóngxiā)和谐共生：亭亭莲叶为虾苗遮阴避暑，虾群活动既能松土又提供天然肥料。这种立体种养(zhǒngyǎng)模式，让原本每亩两万元的莲藕产值，又增添了6000元的龙虾收益(shōuyì)。 皇甫(huángfǔ)新村小龙虾喜获丰收。 “八年前这里还是片撂荒的低洼地，村集体欠着20多万元外债。”站在荷塘观景台上，皇甫(huángfǔ)新村党支书王建(wángjiàn)指着远处的加工车间感慨。2015年，面对人均不足一亩的零散(língsǎn)耕地，村两委带着党员代表三下微山湖考察，最终选定发展莲藕(liánǒu)种植产业。镇政府协调150万元扶持资金，流转(liúzhuǎn)116亩涝洼地，成立种植合作社。 “以前单种莲藕(liánǒu)，每亩多的时候也赚20000多元，不过一年只有一季。”王建说。产业的升级(shēngjí)在今年迎来关键转折。王建在外出考察后，带回“藕虾套养”的新思路，却在村民大会上遭遇质疑：“荷塘(hétáng)养虾会不会(búhuì)影响藕质？”“虾苗成本太高亏了咋办？” 面对疑虑，技术培训与知识传递如同春风化雨(chūnfēnghuàyǔ)，悄然转变了村民的思维模式，镇党委、政府积极同研究院所对接，提供全方位的技术支持，开创性地探索生态互补共生的新(xīn)农业(nóngyè)模式。 经过摸索，首批50余亩试验塘(táng)交出亮眼答卷。小龙虾成活率超95%，较单一种植整体效益能增收30余万元。“龙虾吃荷塘(hétáng)里的浮游生物，小龙虾粪便又能为莲藕提供底肥，增强(zēngqiáng)莲藕底泥的透气性，增加莲藕的产量。”王建捧着肥硕的龙虾笑(xiào)着说。 皇甫新村在今年(jīnnián)三月份放养小龙虾。（资料图） 如今走进(zǒujìn)皇甫新村，产业链条清晰可见：西侧荷塘里，工人正在采收端午前投放的第二批虾苗；东头的加工车间内，自动化生产线将莲藕制成速食藕片(ǒupiàn)、真空(zhēnkōng)藕带(dài)；村口的电商直播间，主播捧(pěng)着刚出锅的麻辣小龙虾卖力推介。今年预计小龙虾产量突破两万斤，综合收入突破100余万元。 荷塘边的垂钓区传来孩童的欢笑声。来自邹城市的游客李爱梅带着儿子体验(tǐyàn)钓虾(xiā)(diàoxiā)，“30元(yuán)租根钓竿，钓上的虾15元一斤带走，比菜市场还便宜”。村里开发的农事体验项目日渐丰富：春天挖藕带、夏天钓龙虾、秋天采莲蓬、冬天做藕粉。 “现在村民有三份收入。”王建掰着指头算账：土地流转每亩年租金1200元，荷塘务工每天80元，合作社(hézuòshè)还有年终(niánzhōng)分红。62岁的村民王兴菊在加工车间(chējiān)负责分拣，去年挣了3.2万元，“比在外打工的儿子(érzi)挣得还多。”王兴菊高兴地说。 面对传统农业遗留的环境压力和经济效益瓶颈，太平镇党委政府深入践行绿色发展(fāzhǎn)理念，把推广“藕塘套养小龙虾(xiā)”模式(móshì)，作为推进农民增收致富(zhìfù)的重要途径，通过政府引导、市场主导、专家指导相结合，开创性地(dì)探索生态互补共生的新农业模式。太平镇皇甫新村藕虾共养的成功实践，不仅维护了生态平衡，还极大(jídà)地促进了经济效益的提升，为乡村振兴战略树立了生动范例。 今年，皇甫新村预计小龙虾(xiǎolóngxiā)产量突破两万斤，综合(zōnghé)收入突破100余万元。 “我们通过‘荷虾(héxiā)共舞’，推动农文旅深度融合，让游客既能体验生态农业的(de)智慧，又能感受(gǎnshòu)乡村文化的魅力，真正实现一塘双收。”王建说。 （张超 程旭辉 宫安欣(gōngānxīn)）